Foto: Saat Penilaian Lomba cipta menu.
Inilah Juara Lomba Cipta Menu B2SA
Tomohon, ME
Inilah pemenang lomba cipta menu tingkat Kota Tomohon. Juara 1 disabet oleh Kelurahan Kolongan 1 Kecamatan Tomohon Tengah. Juara 2 raih oleh Taratara 3 Tomohon Barat. Sedangkan posisi juara 3 diduduki Kelurahan Pinaras Kecamatan Tomohon Selatan. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kota Tomohon yang diikuti oleh Ibu-ibu PKK yang sebelumnya menjadi juara pertama pada lomba cipta menu tingkat Kecamatan.
Kepala BKP Kota Tomohon, Ir Vonny Pontoh MBA dalam mengatakan, tujuan lomba ini adalah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan local. Hal ini untuk meningkatkan kualitas hidup, kreativitas masyarakat, lebih khusus bagi ibu-ibu rumah tangga.
Agar dapat memilih, menentukan, menyusun dan menciptakan menu makanan berbasis sumber pangan lokal di Kota Tomohon. Kemudian juga untuk membangun budaya keluarga dan masyarakat untuk mengkonsumsi aneka menu makanan lokal khas daerah. “Sesuai prinsip Bergizi Beragam Seimbang dan Aman (B2SA) antara lain pemanfaatan hasil pekarangan untuk mengangkat citra makanan local. Menonjolkan kuliner khas daerah untuk digemari dan mampu bersaing dengan makanan lainnya,” tutur Pontoh.
Peserta Lomba yaitu Kelurahan Kolongan Satu Kecamatan Tomohon Tengah, Tinoor Satu Tomohon Utara, Pinaras Tomohon Selatan dan Rurukan Tomohon Timur. Tim penilai lomba, dari BKP Provinsi Sulawesi Utara, Tim Penggerak PKK Kota Tomohon, Dinas Kesehatan dan Sosial Kota Tomohon dan dari SMK Santa Familia Tomohon. Pemenang Pertama Lomba Cipta Menu Berbasis Pangan Lokal ini akan diutus mengikuti Lomba di Tingkat Provinsi Sulut.
Lomba cipta menu berbasis pangan lokal tingkat Kota Tomohon dirangkaikan dengan kegiatan penyuluhan sumber pangan alternatif. Diselengarakaan di Kantor BKP Kota Tomohon, Rabu (11/11). (hendra mokorowu)



































