Foto: Walikota berfoto bersama Petani Cap Tikus di P Kayawu. (foto: hendra mokorowu)
Walikota Kunjungi 'Dapur' Cap Tikus
Tomohon, ME
Pemerintah Kota (Pemkot) Tomohon akan memfasilitasi petani Cap Tikus dan Gula Aren (gula merah). Hal ini diungkapkan oleh Walikota Tomohon, Jimmy Feidie Eman SE Ak ketika berkunjung ke 'porno' (tempat penyulingan air nira tradisional) di kebun Wenuang, Kamis (24/9).
Rombongan Pemkot Tomohon, usai meninjau lokasi kebakaran di Wenuang Tatempangan Kayawu menyempatkan diri mampir di 'sabua' milik Keluarga Kandow-Moningka. Di Sabua ini, Walikota menyaksikan secara langsung proses produksi minuman tradisional Minahasa sambil berbincang dengan Petani Cap Tikus, Sinta Moningka. "Kami sudah menjalani usaha ini selama 5 tahun. Selain Cap Tikus, kami juga memproduksi gula merah," ungkap Moningka, saat sedang mengolah Cap Tikus.
Sementara itu, Lurah Kayawu, Sidonia Turah Kaparang mengatakan jumlah petani Cap Tikus dan Gula Merah tersebar di Kelurahan Kayawu. "Di Kayawu, ada sekitar 300-an Petani Aren yang hingga sekarang sedang menjalani usaha ini," ujar Kaparang.
Pemerintah harus mendorong petani Cap Tikus dan Aren ini supaya dapat bertumbuh. "Pemkot akan memberikan bantuan berupa 'blanga' untuk pengolahan Gula Merah dan juga modal berupa dana tunai secara cuma-cuma sebesar 5 Juta Rupiah untuk setiap Petani Aren," beber Eman kepada Manado Express.
Walikota menambahkan, setiap tahun Pemkot mengalokasikan bantuan-bantuan seperti itu kepada Petani di Kota Tomohon. (hendra mokorowu)



































