Rica atau cabai menjadi bumbu utama pelengkap sajian makanan di Minahasa. Namun, beberapa hari terakhir ini harga rica melonjak jauh dari kisaran Rp 40 ke sekitaran Rp 80 ribu perkilo.

Dari hasil wawancara wartawan Manado Express ketika mendatangi pedagang pasar Karombasan, Sabtu (12/9), harga mencapai hampir Rp 90 ribu perkilo. "Stoknya berkurang harganya naik jadi kami juga harus menaikkannya. Harganya memang sudah begitu," ucap Lintje saat berdagang di pasar tersebut.

Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Utara (Sulut) menuturkan, harga rica saat ini ditetapkan Rp 72.500 perkilo. "Harga lapangan dan kantor berbeda," ucap Olga Mokoginta, Kepala Seksi Pembinaan Pasar dan Distribusi, Senin (14/9).

Menurutnya, mereka tidak melakukan operasi pasar untuk rica karena bukan kebutuhan pokok. Kenaikkan harga terjadi karena musim panas yang berkepanjangan sehingga kekurangan stok. Untuk saat ini stoknya diambil dari Gorontalo dan Surabaya. "Kenaikkan harga karena panas berkepanjangan sehingga kekurangan stok," ujarnya.