Lomba cipta menu antar Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) Kota Tomohon digelar meriah. Lomba ini dipusatkan di Taman Kota, Kelurahan Paslaten Kecamatan Tomohon Timur, Selasa (11/8).

Agenda tahunan tersebut melengkapi rangkaian kegiatan pada iven Tomohon International Flower Festival (TIFF) 2015. Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kota Tomohon bekerja sama dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kota Tomohon sebagai panitia pelaksana dan penanggung jawab lomba.

Ajang adu kreatifitas ini bertemakan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA). Terkait dengan tema, Ketua BKP, Ir. Vonny Pontoh MBA mengatakan kepada Manado Express bahwa kegiatan ini adalah usaha untuk menggalakkan terobosan menyangkut ketahanan pangan dengan mengurangi konsumsi beras sekaligus mengangkat produk bahan makanan lokal yang mengandung karbohidrat.
"Kita berusaha mengurangi konsumsi beras dengan mengambil bahan karbohidrat dari bahan pangan lokal, antara lain dari pisang, ubi, kentang dan bahan sayuran yang mengandung karbohidrat," ungkap Pontoh.

Lomba cipta menu ini diikuti oleh 48 SKPD Kota Tomohon yang memperebutkan hadiah berupa uang tunai. Kemudian untuk penjurian akan mengambil nilai sesuai dengan kriteria yang sudah ditentukan panitia. Juri berjumlah 5 orang yang masing-masing, Ketua DWP Tomohon, Dra Gini Poli Ponamon MSi, BKP Provinsi, Fathia Watty Pakaya SP, Universitas Kristen Indonesia Tomohon (UKIT), Ir. Joula Hellen Mamuaya MSi, Dinas Kesehatan dan Sosial, Benny Purba, SKM dan dari Lokon Hotel School, Chef Ferdy Makalew. (hendra mokorowu).