Foto: Wawali Sompotan saat memberikan sambutan.
Sompotan: Kesadaran Masyarakat Dibutuhkan Terkait Jajanan Sehat Anak Sekolah
Dinas Pangan Sosialisasikan Jajanan Sehat Bagi Anak Sekolah
Tomohon, ME
Dinas Pangan Kota Tomohon menggiatkan Sosialisasi Jajanan Sehat Bagi Anak Sekolah. Kegiatan ini bekerja sama dengan Dharma Wanita Persatuan Kota Tomohon. Dihelat di Aula SMP Katolik Gonzaga Tomohon, Rabu (14/6).
Wakil Wali (Wawali) Kota Tomohon, Syerly Adelyn Sompotan saat membuka kegiatan ini mengatakan, untuk memastikan keamanan pangan di sekolah berjalan dengan baik, diperlukan langkah-langkah pengawasan yang independen dan terpisah dari fungsi pembinaan.
Dituturkan Sompotan, pengawasan keamanan pangan pada jajanan pelajar harus mampu menjamin produk yang beredar di lingkungan sekolah. Setidaknya telah memenuhi aspek keamanan pangan. Kesadaran guru dan siswa untuk mengonsumsi makanan yang aman merupakan kunci keberhasilan kegiatan pengembangan keamanan pangan di sekolah.
Sarannya, pemahaman tentang bahaya mengonsumsi makanan tidak sehat dan pememilihan pangan yang aman harus terus menerus disosialisasikan. Menurut Wawali, sampai saat ini masih banyak yang memakai prinsip, yang penting makan. Akan tetapi tidak mempertimbangkan bahaya dari pangan yang tidak aman.
"Untuk itu, kampanye dan penyuluhan melalui penyebaran informasi serta publikasi tentang keamanan pangan merupakan salah satu kegiatan prioritas. Ini juga penting dalam kaitan membangkitkan kesadaran masyarakat akan pangan segar yang aman dikonsumsi," ujar SAS.
Kata dia, jajanan sehat dan aman bagi anak sekolah merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan ketahanan pangan. Penanganannya diarahkan untuk dapat menjamin tersedianya pangan yang aman dan layak dikonsumsi anak sekolah.
"Dengan adanya pangan yang aman, tentu dapat menghindarkan anak sekolah dari kontaminasi cemaran biologi, kimia maupun fisik. Hal ini juga demi mendukung pertumbuhan, kesehatan dan kecerdasan generasi," tandas Sompotan.
Kepala Dinas Pangan Kota Tomohon Ir Jantje Ering dalam laporannya menjelaskan, kegiatan ini dimaksudkan untuk meningkatkan pengetahuan serta pemahaman siswa dan guru tentang penanganan keamanan pangan.
Lanjutnya, ditetapkannya anak sekolah sebagai sasaran kegiatan, karena mereka merupakan generasi muda penerus masa depan bangsa. Dimana, dibutuhkan pemuda-pemudi yang tangguh, kuat dan sehat serta berakhlak. "Semuanya dapat tercipta melalui dukungan pangan yang sehat dan aman," ucap Ering.
Kegiatan ini dihadiri Sekretaris Kota Ir Harold V Lolowang MSc, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Tomohon, Wihelmina Mintje bersama anggota, para siswa dan guru perwakilan sekolah-sekolah di Kota Tomohon.
Selaku narasumber, yakni Kabid Keamanan Pangan dari Dinas Pangan Propinsi Sulawesi Utara, Daby Yuniar Nur Nerwan dan Kepala Dinas Kesehatan Kota Tomohon dr Deesje Liuw MBioMed. (hendra mokorowu)
