Ratusan orang yang tergabung dalam 170 kelompok masak memeriahkan kegiatan "Memasak Massal Bubur Manado" yang diadakan Pemerintah Kota Manado, Sabtu (29/06), di Lapangan Sparta Tikala, Manado.  

Tak hanya peserta, acara ini pun mendapatkan perhatian tinggi dari para warga yang ingin mencicipi hasil olahan bubur khas Manado tersebut.

Wakil Walikota Manado, Harley Mangindaan dan sejumlah pejabat setempat turut menyaksikan perlombaan ini. Mereka juga ikut berkeliling dan mencicipi aneka kreasi “Tinutuan”  yang disajikan peserta.

"Baru sekarang memasak Bubur Manado dengan peserta massal begini. Ini sebuah langkah yang patut diberi apresiasi, mengingat Tinutuan sudah menjadi salah satu daya tarik wisata Manado," ujar Mangindaan.

Ia berharap kegiatan seperti ini bisa diadakan secara rutin untuk meningkatkan dan menunjang pariwisata Manado.

"Kami juga berterima kasih kepada semua pihak yang sudah terlibat, terutama Hotel Swiss Bell dan Bimoli yang ikut mensponsori kegiatan ini," tambah Mangindaan.

Setelah seluruh peserta menyelesaikan racikannya dalam memasak bubur Manado, warga yang hadir diberi kesempatan untuk mencicipi.

Bubur Manado atau yang dikenal dengan nama Tinutuan merupakan makanan khas orang Manado atau Minahasa dengan bahan dasar bubur yang dimasak bersama dengan berbagai macam sayur hijau. Perkedel jagung dan perkedel nike ditambahkan sebagai penyerta. Tak lupa sambal terasi atau sambal bakasang. (kpc)

Foto : Wawali Manado Saat Akan Mencicipi "Tinutuan". (Ist)